Маракуйя или по-другому страстоцвет впервые было выведена в Бразилии. Сейчас она очень популярна во многих странах Африки, Америки и юго-восточной Азии. Продолжительности жизни растения очень невелика для плодовой культуры: всего около 6 лет. Но это окупается тем, что плодоносит она с первого года жизни и до последнего.
Маракуйя представляет собой лиану, разрастающуюся на 10 метров в длину. Она имеет крупные листья, около 20 см в длину, темно-зеленого оттенка с пильчатыми краями. Цветки у нее светло-фиолетовые и небольшие. Плоды некрупные, весом около 40 грамм, округлые, слегка вытянутые, с множеством семечек. Окрас варьируется в зависимости от сорта. Вкусовые качества фрукта тоже зависят от сорта растения.
Несмотря на то, что сейчас выведено несколько сотен сортов страстоцвета, наиболее популярными считаются с желтой и лиловой окраской плодов. Лиловые плоды гладкие, мякоть желтого оттенка, мякоть очень сочная и нежная, с небольшими косточками. Вкус являет собой сочетание нескольких фруктов, наиболее похож на вкус персика. Желтая маракуйя уступает во вкусовых качествах. Мякоть не такая нежная и ароматная, имеет более темный оттенок. В ней содержится меньшее количество освежающего вкуса, он не такой яркий и насыщенный, как у фиолетовой.
В маракуйе содержится кладезь витаминов, а также полезных микро и макро элементов. Она нормализует работу органов пищеварения, а ее сок дает ощущение прохлады, придает бодрости и сил. Ее можно есть свежей, а можно приготовить какое-нибудь блюдо. Но при этом от семечек и кожуры лучше всего избавится, так как именно они накапливают большинство вредных веществ. Следует помнить, что этот фрукт очень нежен, поэтому хранить его долго нельзя. Он испортится буквально за пару дней, поэтому его нужно употребить в пищу как можно скорее. Кроме пищи ее используют в изготовлении косметических средств, так как она обладает высоким тонизирующим эффектом.
Несмотря на это, увлекаться поеданием страстоцвета не стоит. Его семечки являются сильным природным снотворным, а сок составляет более половины веса мякоти и обладает мочегонным и слабительным эффектом. Кроме того, частое употребление маракуйи в больших количествах может привести к аллергической реакции. К тому же в ней содержится большое количество глюкозы, что может отрицательно сказаться на здоровье людей, больных сахарным диабетом. Поэтому есть маракуйю нужно в меру.
Чтобы получить больше информации, посмотреть видео, почитать реальные отзывы нажмите здесь.
Подписывайтесь на канал. Получайте полезные советы и читайте интересные статьи по теме Сад - Огород - Цветоводство здесь. 👈 👈 👈