«Каша? Беее…» – обычно так малыши отвечают на предложение мамы съесть ложечку полезного завтрака. Я смогла влюбить своих детей в кашу. Секреты приготовления питательного блюда ищите в этой статье.
Мои дети не любили кашу, которую можно смешать с водой или молоком. Но когда я начала сама варить крупу, то увидела разницу. Даже сын с семи месяцев ел овсянку и рисовую кашу домашнего приготовления. Для малыша я сначала перемалывала крупу в кофемолке, а потом варила. Дочка до полутора лет ела только покупную кашу, потом перестала. Я начала готовить для неё крупу с фруктами и мёдом. В садике дочка ела обычную кашу на молоке, но дома просила только с дополнением. Поделюсь с вами некоторыми рецептами.
Овсяная каша
Овсяная каша – одно из полезных блюд для детей и взрослых. Она хорошо очищает кишечник и собирает в организме все шлаки. Если взрослый будет чаще есть овсянку, то заметит со временем, как посвежела кожа лица. Детям я варю овсянку целой, так как она получается мягкой, и добавляю мелко нарезанные фрукты по сезону, естественно, после приготовления.
Сыну до года варила перемолотую кашу. Фрукты, например, яблоки, груши, перетирала через тёрку, а бананы, персики, клубнику давила вилкой и перемешивала с кашей.
Рисовая каша
Рис для детей варю подольше, чтобы кашу было легче есть. Также добавляю фрукты, но детям нравится сочетание только с яблоком, грушей и бананом.
Гречневая каша
Гречневая каша с фруктами детям не очень нравилась, поэтому было решено есть её только с мёдом и черносливом. Иногда добавляю орехи: дочке целые ядра, а сыну тру на тёрке. Недавно прочла, что гречку с молоком есть вредно.
Пшённая каша
Пшённая каша с тыквой – это, наверное, единственное блюдо, в котором мои дети едят тыкву. Я провариваю пшено минут пять, потом добавляю тыкву или отдельно варю пшено на воде (один стакан пшена к двум стаканам воды), а оранжевый овощ запекаю в духовке с сахаром и затем кладу рядом с кашей. Дочка ест столько тыквы, сколько хочет.
Кукурузная каша
Можно, конечно, сразу купить перемолотую крупу, но я люблю видеть продукт целым, прежде чем дать его детям. Единственная крупа, которую я покупаю сразу мелкой, это кукурузная. Мы не часто её едим, но она всегда есть на кухне. Варится, конечно, дольше других, но вкус каши того стоит. Едим блюдо как с маслом, так и с бананом.
Как заинтересовать малыша съесть кашу
Если подать кашу в красивой тарелке или интересно оформить блюдо фруктами, то у детей появится больше интереса. У нас есть тарелочки с рисунками на дне, и дети всегда хотят посмотреть, какое же там изображение.
А ваши дети любят кашу?
Читайте также в нашем блоге: