Всех приветствую на моем канале.
Сегодня хочу познакомить вас с одним рецептом, которым я пользуюсь очень давно и каждый год, особенно в жару. Рекомендую приготовить всем домашний лимонад из апельсина и лимона.
Получается неповторимый вкус цитрусовых, который очень классно утоляет жажду, а также не стыдно поставить такой напиток на праздничный стол или застолье.
Понадобится всего два главных ингредиента и натуральный сок готов! Даже соковыжималка и блендер не понадобятся.
Лимонад ив домашних условиях
Все продукты и пропорции для приготовления такого великолепного напитка я прописала ниже под статьей. А также есть еще подробный видеоролик, о том, как я его готовлю.
Этапы работы:
Шаг 1.
Подготовьте самых главных виновников торжества. Это апельсин и лимон. Обдайте их хорошо кипятком.
Шаг 2.
Возьмите два литра кипяченной воды и добавьте в нее сахарный песок. Перемешайте так, чтобы все сахарные крупинки растворились.
Обычную кипяченную воду можно заменить на газированную воду. Тогда домашний лимонад получится с газами.
Сахарный сироп перелейте в банку или пластиковую бутылку для удобства.
Шаг3.
После "обмывки" фруктов снимите с каждого плода цедру. Используйте для этого мелкую терку, только делайте это аккуратно, чтобы не задеть белую часть под шкуркой. Если ее натрете, то сок будет горчить.
Шаг 4.
Полученную цитрусовую цедру поместите к сахарной воде. Размешайте.
Шаг 5.
Теперь займитесь остальной частью. Чтобы сок легко отошел, необходимо апельсином и лимоном постучать по столу. А затем каждый фрукт покатать по столу. Такие движения очень помогут и сок побежит после разрезания сам.
Шаг 6.
Каждый фрукт разрежьте напополам и выдавите с каждой половинки жидкость. Если будут попадаться косточки, то ничего страшного, пусть остаются.
Шаг 7.
Полученный выдавленный концентрат вылейте в банку к остальной подготовленной жидкости с цедрой. Размешайте, закройте крышкой и выставите посуду охладиться в холодильник на 2 часа.
Шаг 8.
Ну а после этого, домашний лимонад готов, а всего то потребовались лимон и апельсин. Зато какой вкус и аромат, по дому в воздухе летает. Приятного аппетита! Угощайтесь.
Ингредиенты:
- апельсин и лимон - по 1 шт.
- сахар - 160 г
- вода - 2 л
Для тех, кто любит смотреть ролики, может обраться к видеоподсказке.
Как вам рецепт, будете готовить? Или же делаете такой напиток тоже ни один год?