⠀
⠀
Ингредиенты на 3 штуки:
▫️1 куриное филе (у меня 251г)
▫️3 яйца
▫️30г молока 2.5%
▫️40г твёрдого сыра
▫️80г сметаны
▫️20г укропа
▫️1 маленькая луковка
▫️10гр подсолнечного масла
▫️соль, французские травы.
⠀
▫️Куриное филе с солью, приправой и луком смолоть в фарш и обжарить.
▫️Смешать 1 яйцо и 10гр молока, посолить и испечь блинчик. Повторить еще 2 раза.
▫️Сыр натереть.Сметану смешать с солью, приправой, укропом - это наш соус.
▫️Собираем - берем блин, смазываем соусом, посыпаем сыром, выкладываем фарш и заворачиваем рулетиком.
