Выходные дни в мае — это невероятное время.
Весна совсем забыта и ушла далеко из нашего сознания.
Голубое небо рассекают стрижи... и своими громкими криками они оповещают всех нас о том, что на пороге уже Лето!
А я в это время успеваю не только приятно провести время на прогулке в парке, слушая трели птиц и любуясь распустившимися цветами, но и продолжаю заниматься своим новым хобби — готовить сладости и конфеты.
Столько всего уже опробовано и еще больше только предстоит.
Но некоторые вещи случаются не так быстро.
Так, долгое время, меня мучил сложный вопрос: "Как использовать любимый мною кокос в составе начинки для шоколадных конфет?"
И вот однажды я нашла решение, вспомнив детство...
Реклама: лазурное море, солнце, песок, пальмы и кокосы.)
Bounty — райское наслаждение!
Желания, приготовить подобный шедевр, ждать пришлось недолго.
Ингредиенты куплены и эксперимент начался.
Мне потребовалось:
— стружка кокоса;
— сливочное масло;
— молоко и сахар (варить до загустения);
— ваниль.
Все компоненты смешиваются до образования густой и плотной массы, которую нужно охладить в холодильнике, а потом создать из неё конфеты.
Я выбрала круглую форму сладостей.
Пока готовые шарики из кокоса охлаждались в морозильной камере, медленно на водяной бане готовилась глазурь из молочного шоколада и дробленого арахиса.
И вот, наконец-то, самое ответственное и "святое":
— это медитативный процесс погружения конфет в расплавленную массу шоколада.
Совсем немного времени и глазурь застывает прямо на глазах.
А далее, вас ждёт райское наслаждение!
Конфеты с кокосом — это изобилие сочной, мягкой и приятной на вкус начинки в тонком слое шоколада.
Питательно, нежно, превосходно и да, эти конфеты очень напоминают вкус батончика Bounty.
Приготовить их совсем несложно.
Попробуйте!
И приятного Вам аппетита!!!
P.S. Bounty — «щедрость» — конфета с мякотью кокоса, которая выпускается американской компанией Mars во многих странах мира.
Рекламный слоган: «Bounty — райское наслаждение», переводится дословно с английского языка: «Вкус рая» («The Taste of Paradise»).
Рекламные ролики продукта снимались в основном на фоне тропических островов (Тайланд).
А главное, первые батончики Bounty были выпущены в 1951 г (более 70 лет назад).
Википедия.