Доброго времени суток уважаемые мои подписчики и просто те, кто проходил мимо моего канал, присаживайтесь поудобнее, я вам очень рада, буду вас угощать просто бомбически вкусными пирожками с ревенем.
ТЕСТО Я ДЕЛАЛА ТАК:
2 стакана теплой воды
5 ложек майонеза (у меня был ужасный на вкус майонезный соус, который мы не смогли съесть)
2 ч.л. соли
2 ст. л. сахара
70 мл подсолнечного масла
2 ч. л. сухих дрожжей
Муку я взяла где то 3 кружки
(смотрите сами, главное чтобы тесто было не забитое мукой, у меня она активно липло к рукам, обожаю такое, потом просто выкладываю на большое количество муки, сверху тоже мукой присыпаю, тесто отщипываю, и без скалки формирую кружки)
По поводу теста, я его сделала без яиц и молока, потому что у меня их дома просто не было. Тесто получилось очень вкусное и мягкое и заслуживает того, чтобы его рецепт был озвучен здесь!
Рвать нужно стебли вместе с листья, нам пригодится и то и другое.
Стебли отделяем от листьев и чистим.
Режем.
Из дрожжевого теста формируем кружочки накладываем много ревеня и посыпаем сахаром (я на каждый сыпала 1 ст. л. , это очень вкусно).
Формируем пирожки, хорошо их защипывая, потому что они "стрелять" начинают. Жарим на среднем огне и не оставляя их на расстойку, иначе "потекут".
Вот такие они получаются в разрезе.
Здесь главное не дать им гореть, баланс температы соблюсти, если сильно масло разогреть пирожки будут гореть, если недостаточно, то потекут. Мне нравится цвет моих пирожков, и вкус тоже был шикарный!
Дальше друзья наливаем чай с мятой, мелиссой или и тем и другим. Кладем на тарелку пирожок с ревенем и наслаждаемся потрясающе сочными пирожками, у меня это выглядело так.
Сок лился просто шикарно, очень, очень сочно.
Ну что же дорогие мои, мои пирожки умяли за один присест, это наверное от того что зима была долгая и мы просто соскучились по всему летнему.
Впереди у нас с вами много вкусных превкусных рецептов!
Если вам понравилась моя статья, то обязательно ставьте лайк, для меня это важно! Комментируйте, приветствуются ваши фото и быть может вы готовы поделиться более вкусным приготовлением пирожков с ревенем! Жду!
Приятного вам аппетита, готовьте дома ВКУСНО!
#рецепты с ревенем #пирожки с ревенем рецепт #вкусно полезно доступно рецепты #необычно вкусное тесто для пирожков #готовим дома вкусно