Вы когда-нибудь задумывались о том, где обедают коренные жители Гонконга? Как найти заведение с аутентичной кухней и без туристических наценок?
Такие места есть! В этом посте я расскажу о 3 восхитительных заведениях, в которых питаются жителей Гонконга! Там вы найдете лучшую еду в городе!
Тим Хо Ван
Устали от друзей-гурманов, которые только и болтают о безумно дорогих ресторанах, отмеченных звездой Мишлен? Пообедайте в Tim Ho Wan, одном из самых дешевых ресторанов в мире, отмеченных звездой Мишлен.
В меню этого ресторана с непринужденной обстановкой есть восхитительные традиционные закуски, в том числе булочки со свининой, рисовая лапша, торты с репой и яйцом.
Блюда быстро готовят, так как меню небольшое (около 30 наименований). В Гонконге работает несколько филиалов этого ресторана, но я оставлю контактные данные и адрес лучшего из них.
- Адрес: G / F, 9-11 Fuk Wing Street, Sham Shui Po, Kowloon
- Телефон: +852 2788 1226
- Ближайшая станция: Sham Shui Po
Кухня Ах Шуна
На первый взгляд место кажется простоватым. После того, как вы сядете на паром и прогуляетесь по маленьким улочкам Чеунг Чау, вы можете быть разочарованы тем, что попадете в простой ресторан без вида на море.
Пусть вас не обманывает внешний вид: это один из лучших ресторанов Гонконга, особенно для любителей морепродуктов. Местные жители съезжаются сюда со всего Гонконга.
Особенность этого места заключается в том, что здесь могут приготовить блюдо из ваших продуктов. Вы можете сделать покупки на рыбном рынке и принести рыбу в Ах Шун, а можете просто сделать заказ из меню.
В любом случае вас ждет настоящий рыбный пир: моллюски, тушеные в пряном винном бульоне, жареный морской окунь или волшебные креветки в соевом соусе. Чудесное место!
- Адрес: G, 47 Tai San St., Cheung Chau
- Телефон: +852 2981 0569
- Ближайшая станция: Central Ferry Pier 5
Ресторан морепродуктов Rainbow
Это заведение работает с 1984 года и находится рядом с крупнейшей рыбной фермой в Гонконге. Вы просто идете к резервуарам со свежими морепродуктами, выбираете понравившиеся и ждете, пока из них приготовят вам отменные блюда.
Выбор огромный: вам приготовят любые морепродукты, которые найдете на рыбной ферме.
Можно попробовать: жареного карпа с медом и перцем, острые креветки и рыбу морского окуня. Из центра города к ресторану ходит бесплатный автобус. Настоящий билет на идеальный гонконгский пир!
- Адрес: 23-25 First St., Sok Kwu Wan, остров Ламма
- Телефон: +852 2982 8100
- Ближайшая станция: Central Ferry Pier 4
Какой ресторан посетите первым? Пишите в комментарии, если знаете еще аутентичные места гонконга, где можно попробовать не туристическую еду!