Крутые, очень полезные лайфхаки для кухни о которых вы даже не догадывались.
1) Как вкусно приготовить начинку для беляшей и чебурек. Все очень просто, на один кг фарша добавляем 1 ст.л. сахара и 1ст.л. тертого на мелкой терке сельдерея. Начинка получается очень сочной и вкусной.
2) Как легко снять скорлупу со свежих яиц. Решить данную проблему просто. Берем яйца, заливаем водой, ставим на плиту, как только вода закипит добавляем 1 ст.л. пищевой соды (вместо соды можно добавить и уксус). Варим яйца до готовности. После данной процедуры яйца чистятся очень просто.
3) Как избавить блюдо от лишнего жира. Это можно сделать с помощью кусочков люда и бумажных салфеток. Заверните лед в двухслойную бумажную салфетку и проведите ею по поверхности готовому блюду. Салфетка притягивает растопленный жир, и за счет льда он застывает.
4) Как избавить кухню от неприятных запахов после готовки (если что-то подгорело или испортилось). Берем 3ст. л. Уксуса, смешиваем с литром воды. Ставим кастрюлю на плиту и кипятим до полного испарения. Затем проветриваем помещение. Уксус впитывает все неприятные запахи.
5) Губки для мытья посуды быстро разрастаются бактериями и микробами. Что бы не менять их каждые три дня можно их продезинфицировать. Мокрую губка нужно пропитать средством для мытья посуды и поместить в микроволновую печь на две минуты, дать остыть. И ваша губка снова как новая.
