В этой статье я в очередной раз докажу вам одну простую мысль. Какую? Ближе к концу статьи.
Итак, почему Америка, и в целом, весь мир, становится все толще? Давайте начнем с сухой статистики.
Это усредненные цифры, средние значения. Мы даже по средним цифрам видим превышение рекомендованного количества энергии в 1.5 раза.
Что именно они предпочитают есть?
Завтрак
Самый популярный завтрак в США - хлопья быстрого приготовления. Как правило, такие обильно приправлены сахаром, для улучшения вкуса. А значит, это дополнительные калории. Много.
Плохо насыщают, хочется еще и еще. Я легко и с аппетитом могу сожрать всю упаковку, и буду хотеть еще.
Вдобавок к этой вкуснятине у нас идет кофе, залитый сливками и сахаром, по максимуму. Это самый популярный напиток для завтрака в США.
Активность?
В среднем, американец проходит за день 3000-4000 шагов. Это 2.5 км за день, что очень мало.
Обед
"Священный" МакДональдс. Ресторан быстрого питания номер 1 в США и в мире.
Как минимум 1 из 3 американцев съедает хотя бы 1 позицию из фастфуда ежедневно.
Самая популярная позиция - картофель фри, и конечно же бигмак. К этому великолепию сочетания жира, соли и углеводов, идет кока-кола. Большая порция, большой стакан концентрированного сахара.
Почти 20% американских приемов пищи происходит в автомобиле
Перекус
В среднем американцы перекусывают 3 раза в сутки, чаще всего между обедом и ужином. Этот перекус составляет 77% от общей калорийности рациона.
Получается, большую часть энергии они получают именно от перекусов. Часто это различные шоколадные батончики, вроде сникерса. Так же в эту категорию попадают чипсы.
Кстати, чипсы - самый популярный снек в США. Огромное количество жира, плюс углеводы и усилители вкуса с солью. Как тут откажешься?
Ужин
30% людей в США, которые едят пиццу, утверждают, что едят пиццу хотя бы раз в неделю. 33 миллионов американцев заявляют, что на свой последний в жизни прием пищи, они бы выбрали пиццу.
Лидирующей пиццей в США является пепперони, от компании "Доминос". 2400 килокалорий в этой прелести.
Кстати, некоторые люди считают пиццу здоровой альтернативой фастфуду, ведь пиццу на жарят в масле.
К пицце часто идут различные соусы, в США любят макать кусочки пиццы в сырные соусы. Еще много жира и сахара сверху, в общем.
Запивается все это кока-колой, естественно.
Послесловие
Итак, вы видите, почему Америка толстеет? Они потребляют слишком много жира и углеводов, в сочетании. Чрезмерное потребление калорий.
В грамме жира у нас 9ккал, в грамме углеводов (и сахара) - 4ккал.
Сочетание жира и сахара-самое опасное сочетание. Потому что это очень вкусно. При этом, плохо насыщает, и много калорий. В итоге возникает переедание и ожирение.
Помните график в начале статьи? Повышение калорийности питания произошло именно за счет сочетания углеводы+жир. По белку все довольно скромно, его потребление выросло за 5 лет лишь на 100ккал:
Всего 15% калорийности питания в США приходится на белки. Главная проблема в том, что потребляется слишком много жира и углеводов. Или, если упрощенно, слишком высокая калорийность питания.
Не сахар отдельно. Не углеводы отдельно. Не жиры отдельно. А именно потребление слишком большого количества калорий. Враг кроется именно в сочетании жира и углеводов, или сахара, плюсом к этому идет соль и другие усилители вкуса.
Вот основная причина ожирения. Далее сюда можно прибавить практически полное отсутствие движения. Все сидят за рулем, затем за монитором, затем на диване у ТВ.
Кстати, я теперь и в ТикТоке. Если хотите послушать говорящую голову, буду рад вашей подписке. 😄
Если вы хотите похудеть навсегда, стать спортивнее и здоровее, если вам интересно моё ведение онлайн, персонализированная для вас программа тренировок, обращайтесь в личные сообщения. Всем спасибо💪😊