Соус песто за 10 мин. Делюсь рецептом песто из Микса зелени.

Ингредиенты:

• Зелень: руккола, базилик и шпинат. 200 гр.
• Масло оливковое 50 мл.
• Масло растительное 50 мл.
• Чеснок 2 зубчика.
• Орехи кешью сырые 50 гр.
• Орех грецкий 30 гр.
• Лайм 1 шт.

1. Из лайма выжать сок.
2. Чеснок очистить.
3. Смешать все ингредиенты кроме сока лайма в стакане блендера и взбить до однородной массы посолить и добавить сок лайма по вкусу.

Хранится хорошо 7-10 дней в закрытой банке.

Идеально подходит: для заправки салатов,

так же очень хорошо сочетается с пастой позже выложу рецепт.

Подпишись чтобы не пропустить новые рецепты ✅

Поставь лайк 👍