Салат готовится также как и оливье, только вместо мясной составляющей берем рыбу.
Ингредиенты фото:
В данном варианте взяли рыбу минтай(получилось вкусно), но вы можете взять другую рыбу.
Ингредиенты:
Минтай 600гр. чистого веса - упаковка 800 гр. потрошеный
4 яйца
7 мелких картофелин
3 хрустящих соленых огурчика
2 небольших морковки
1/2 луковицы
1 банка зел. горошка
майонез, соль, перец по вкусу
Способ приготовления:
Ставим вариться рыбу. Варим 10 мин после закипания. При варке рыбы можно добавить специи на ваш вкус (лавровый лист, кориандр и др.). Как рыба сварится, даем ей немного остыть и разделываем на кусочки как на фото выше. Отвариваем картофель, морковь, яйца. Чистим лук и достаем соленые огурцы. Когда все ингредиенты готовы начинаем резать салат.
Нарезаем соленые огурцы ножом.
Добавляем специи, соль по вкусу. Если огурцы сильно соленые то соль можно не добавлять, лучше лишний раз попробовать на вкус. Заправляем майонезом и перемешиваем.
Салат готов.
Салат получился очень вкусным. Выкладываем на тарелки и едим.
Еще больше рецептов, фоток и видео на сайте Красотадлявсех.рф