Сегодня, многие из моих читателей, произносят фразы застольного пиршества, не понимая, что они значат.
"На посошок" - гостю вручали посох и ставили сверху чару. Если он ее снимал с посоха и не проливал, то его отпускали, а если она падала, то оставляли ночевать у себя.
"На ход ноги" - означало что человек встал и отошел от стола - ему подносили чару на блюде, которую пить было совсем не обязательно, если он к столу вернулся.
"Застольная" - знак уважения к остающимся за столом. Застольные песни это песни тех, кто величал уходящего с пира.
"Подъемная", это если вставал и говорил тост.
"Запорожскую" подавали на выходе из помещения пиршества, то есть если переступил порог.
"Придворная" - при выходе во двор на крыльцо, к которому подавали коня.
"Стременная" - перед тем, как вдевал ногу в стремя.
"Седельная" - если поднялся в седло.
"Приворотная" - перед выездом из ворот. Отсюда и приворотное зелье, поскольку приворотную подносила женщина.
"Заворотная - если выехал.
Конечно, каждая чара имела свой чин и давалась по чину того, кто покидал пир. Это не значит, что пили все подряд, просто хозяин пира сам решал, где и кому, и какую прощальную чару поднести.