Найти в Дзене
Правильное питание

Стоит ли пить воду во время еды?

Вывод: пейте воду когда хотите, до еды, после, во время, как-то отрицательно это на вас не повлияет, а даже наоборот вода во время еды поможет вашему пищеварению! А сколько пить? Ориентируйтесь по жажде! Хотите пить - пейте! Не нужно в себя вливать 2-3л воды в день насильно!
«Сначала поешь, потом попьёшь» -знакома фраза? Есть такой миф, мол, нельзя пить во время еды, иначе снижается кислотность желудка и хуже усвоение еды.
«Сначала поешь, потом попьёшь» -знакома фраза? Есть такой миф, мол, нельзя пить во время еды, иначе снижается кислотность желудка и хуже усвоение еды.

Давайте разберемся, как все-таки действует вода на пищеварение.

  • Вода не смешивается с кислотой(ph), не мешает пищеварению. Наш желудок отделяет твёрдую пищу от жидкости. Задерживает твёрдую пищу в проксимальном отделе желудка, позволяя воде направляться к выходу. Время за которое вода покидает желудок 15-25 минут.

  • Желудок устроен так, чтобы жидкость отделять от твёрдой пищи. Но также интересно, что сладкая вода задерживается дольше, т.к содержит питательные вещества.

  • Воду необходимо пить во время еды, так как организму придётся выделять свою жидкость, например из кровяного русла. Жидкость помогает пищеварению (разбухнуть еде, размякнуть, помогает проходить по пищеводу, снижает вероятность запора и тд.)

  • Вода значительно не влияет на кислоту желудочного сока, ее очень трудно разбавить. Если бы водой можно было бы изменить кислотность, люди бы не страдали от изжоги. .

Вывод: пейте воду когда хотите, до еды, после, во время, как-то отрицательно это на вас не повлияет, а даже наоборот вода во время еды поможет вашему пищеварению! А сколько пить? Ориентируйтесь по жажде! Хотите пить - пейте! Не нужно в себя вливать 2-3л воды в день насильно!