Американские блины

ИСТОРИЯ К РЕЦЕПТУ« Панкейки (Pancakes), или американские блинчики -это одно из самых распространённых блюд Соединенных штатов и…»

* КАЛОРИЙНОСТЬ РАССЧИТАНА ДЛЯ СЫРЫХ
ПРОДУКТОВЭНЕРГЕТИЧЕСКАЯ ЦЕННОСТЬ НА ПОРЦИЮ
КАЛОРИЙНОСТЬ242ККАЛ

БЕЛКИ6,5ГРАММ ЖИРЫ7,8ГРАММ УГЛЕВОДЫ36,7ГРАММ

ИНГРЕДИЕНТЫ

Куриное яйцо2 штуки

-Соль1 чайная ложка

-Сахар3 столовые ложки

-Молоко2 стакана

-Пшеничная мука2 стакана

-Гашеная сода1 чайная ложка

-Растительное масло¼ стакан

ИНСТРУКЦИЯ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

• 2. Добавить стакан молока, хорошо взбить венчиком, постепенно всыпать муку, постоянно разбивая комочки венчиком.
• 3. Повторить предыдущий пункт, добавив оставшиеся стаканы молока и муки.
• 4. Влить растительное масло (можно заменить топленым сливочным).
• 5. Погасить соду, добавить в тесто и еще раз хорошо перемешать. Оставить постоять минут 5–10. За это время разогреть сковороду.
• 6. Жарить на умеренном огне. Как только появятся и начнут лопаться пузырьки, перевернуть оладушек и жарить еще секунд 20.