Цветная капуста и курица прекрасно сочетаются друг с другом. А если к ним ещё добавить сыр и яйца, а затем запечь, то получится сочный, лёгкий, белковый обед или ужин.
Ингредиенты:
- Куриное филе – 500 гр.
- Цветная капуста – 500 гр.
- Сыр – 200 гр.
- Для заливки:
- Молоко – 200 мл.
- Яйца – 4 шт.
- Соль, специи, зелень – по вкусу
Приготовление:
1. Филе помыть, порезать небольшими кубиками.
2. Цветную капусту порезать на небольшие кусочки.
3. Филе и капусту смешать и выложить на смазанный маслом противень или форму.
4. Приготовим заливку. Для этого смешаем молоко, яйца, соль, специи. Заливка готова.
5. Заливаем мясо и капусту заливкой, накрываем фольгой и отправляем в духовку на 40–60 минут, ориентируясь на готовность.
6. Достаём блюдо, снимаем фольгу, посыпаем сыром и отправляем ещё на 5 минут в духовку.
7. Всё готово. Приятного аппетита!
