Почему надо соблюдать севооборот в наших садах и огородах? Если из года в год на одном и том же месте высаживать одни и те же культуры, то неизбежно возникнет усталость почвы. Дело в том, что за время вегетации растение выделяет в почву фитотоксины (колины), которые накапливаются в почве и своим действием направлены на растения конкуренты. Это называется аллеопатической активностью. Но при длительном выращивании на одном и том же месте в течение нескольких лет подряд одних и тех же растений происходит накопление колинов, которые становятся ядом и действуют уже против самого растения. Растения с каждым годом растут всё хуже и хуже, дают практически мизерный урожай. Источником колинов являются не только выделения корневой системы, но и надземная часть растений. Именно поэтому надо всегда полностью убирать с гряд остатки растений. Главное, не отравить почву. Кроме того, в почве накапливаются вредители и возбудители многих болезней, свойственных монокультуре. Без севооборота очень трудно