Купил в очередной раз в магазине красивые, но безвкусные яблоки... трава травой... Вспомнил, какие же вкусные яблоки мы ели в детстве. У нас в саду было несколько яблонь, все по-своему хороши.
«Бель» (так мы их называли) созревала первой, очень рано. Не все ее плоды успевали дозреть, поскольку поедались детворой еще зелеными...
Потом шел черед средних по размеру, жестковатых, но вкусных яблок... сорт, к сожалению, не помню.
А еще у соседей за забором была «китайка». Мелкие такие, но сочные и вкусные. Благо, люди там жили хорошие, позволяли зайти и нарвать. Иначе не одни мальчишечьи штаны были бы порваны об их забор...
Однако самой вкусной и долгожданной была яблоня «Антоновка», которая подходила к августу.
Кто пробовал, тот уже на забудет аромат антоновки – старинного русского сорта яблок. Антоновка в нашем саду хорошо плодоносила. Ее собирали в ящики и хранили всю зиму, из нее делали компот и даже повидло.
Недавно мне удалось выбраться в Курск, чтобы познакомится и осмотреть этот старинный город (первое упоминание 1032 г.). Курск и его достопримечательности достойны отдельного разговора. Здесь же расскажу об несколько неожиданной встрече. Идя по одной из главных улиц Курска (ул. Ленина), немного в стороне рядом с современным зданием и старинной церковью (Воскресенско-Ильинская церковь, здесь был крещен Серафим Саровский), заметил жанровую скульптуру в виде яблока.
Подойдя поближе, прочел на табличке, что это памятник курской антоновке!
Почему памятник антоновке установлен в Курске? Оказывается, это сорт яблок стал распространяться в XIX веке именно из Курской губернии. Поэтому антоновка является своеобразным символом Курска. С 2000 года даже вручается премия общественного признания «Курская антоновка».
К сожалению, антоновку сегодня не найдешь в магазинах. Хотя она часто встречается в частных садах и на дачах.
А какие сорта яблок нравятся вам? Какие ели в детстве?
Возможно, Вам будет интересно:
Листья смородины. Рассказываю, когда, как и зачем я их заготавливаю
Полезно? Интересно? Мы старались для Вас!
Лайк, подписка, комментарий – лучшая поддержка!
