За границей рано или поздно наступает момент, когда начинаешь скучать по всему русскому. Особенно по еде! Такие простые любимые продукты часто не найдёшь в других странах. В этой статье я расскажу, какие же.
Вообще я люблю китайскую кухню и всегда могу найти что-то на свой вкус. Но иногда хочется именно того, что сложно достать в Китае.
Например, я не ожидала, что в Китае вообще нет не сладких молочных продуктов. Из кисломолочных продаётся сладкий йогурт с фруктами, злаками. Распространено мнение, что у азиатов непереносимость лактозы, но я постоянно вижу как китайцы пьют молоко, свежее или в виде йогуртов.
Но это единственный доступный вариант.
Я сама кисломолочные продукты не ем, но была бы рада купить творог и сделать запеканку или пирог со шпинатом и творогом.
Те соотечественники, кто не может без кисломолочного, заказывают домашние продукты у земляков. Русские ребята покупают закваску и бактерии и делают творог, кефир, сырники и прочее сами на продажу.
Кроме этого, в Китае нет нашего киселя. Хотя, я думаю, что он бы им понравился. Китайские десерты часто подобны по консистенции, им нравится все желеобразное, тягучее, не приторно сладкое.
Кисель - для меня это что-то из детства, во взрослом возрасте я его никогда не пила. Из той же серии: манка, варёная сгущёнка, гематоген. Все эти продукты в Китае не достать.
Как и вкусный шоколад, поэтому где-то раз в полгода мне присылают из дома посылку. Да, без этого можно обойтись, но это же гостинец, что вдвойне приятно.
Гречку китайцы тоже не едят, поэтому русские ее заказывают в интернете или привозят из дома. Здесь продаётся только зелёная гречка для того, чтобы из нее пить отвар.
Бобовых в Китае много, но горох или крупную фасоль, которую мы добавляем в блюда русской кухни, надо еще поискать. Проще заказывать в русских магазинах в интернете.
Кстати, бобовые китайцы не едят в солёных блюдах, из них делают сладкие: булочки с красной фасолью, мороженое с горохом, суп из маша для утоления жажды летом.
А вот насчёт чего можно не беспокоиться, так это русское мороженое. Китайцы его любят и продают пломбир в каждом магазинчике.
Вам было бы тяжело без этих продуктов за границей? Или может без каких-либо других?
Спасибо за интерес к моему каналу. Ставьте лайк, если статья понравилась и подписывайтесь) Еще спишемся.