Многие люди стараются заканчивать свой рабочий день стаканом кефира. Вокруг этого наблюдаются частые споры, одни стараются убедить себя и окружающих в пользе этого напитка, другие же наоборот отрицают этот факт. Что же на самом деле? Полезен ли кефир перед сном, да и вообще в течение дня? Несмотря на разногласия, доказано, что при помощи кефира можно улучшить обмен веществ, вывести шлаки из организма, улучшить работу печени, почек, сердца, сосудов. Также существуют исследования, доказывающие, что кефир является источником долголетия. Считается, что употребляя в день 1-2 стакана кефира, можно избавить себя от таких проблем как: хроническая усталость, грипп, простуда, ангина, кашель, насморк. Также при помощи этого напитка можно очистить свой организм. Очищение организма Всем известно, что в зимнее время не все могут похвастаться поступлением в организм достаточного количества витаминов. Ведь зимой рацион обычного человека чаще всего состоит из каш, макарон, картошки. Следствием этого яв