Соседка-американка дала рецепт необычного салата, который можно и на пикник взять, и ужин им заменить. Вкуснотища

Друзья, всем привет! Я очень люблю разнообразие в еде и с удовольствием готова пробовать блюда из разных уголков мира. Поэтому, как вы понимаете, не смотря на то, что живём мы в Германии, традиционной кухней не ограничиваемся. И вот недавно со мной поделились рецептом «настоящего американского» салата. Ну как тут не приготовить.

Предлагаю сделать его вместе, к тому же рецепт очень простой.

Нам понадобиться:

• Макароны (сухие) - 500 грамм
• Красный болгарский перец - 1 штука
• Зелёный лук, петрушка - по половину пучка
• Сельдерей - 1 штука (по желанию)
• Морковь - 1 штука
• Майонез - 150 грамм
• Винный уксус или обычный - 2 столовых ложки
• Горчица - 2 столовых ложки
• Соль, перец, паприка, сухой чеснок по вкусу

Процесс приготовления:

• В глубокой чашке смешиваем майонез и горчицу. Добавляем уксус, соль, специи и всё тщательно перемешиваем венчиком до однородной массы.

• В полученный соус добавляем тертую морковь, мелко нарезанный зелёный лук, сельдерей и болгарский перец. Всё перемешиваем. И убираем в холодильник на 15 минут.

• В подсоленной кипящей воде отвариваем макароны до состояния альденте.

• Сливаем воду с готовых макарон, но холодной водой не промываем. Даём пару минут остыть.

• Выкладываем макароны в глубокое блюдо и добавляет приготовленную раннее заправку. И всё Хорошо перемешиваем.

• Накрываем пищевой плёнкой и отправляем на час в холодильник, чтобы салатик как следует пропитался.

Салат остаётся вкусным и на следующий день, поэтому его смело можно готовить впрок. 

Буду рада вами лайкам и комментариям!