Печенье "Горячий имбирь".
Девчонки,хочу посоветовать вам обалденный рецепт из немецкой кухни,на самом деле я думала,что это очень сложное и долгое печенье,но я ошибалась, хорошее,вкусное,сладкое печенье! Советую всем!!!!:)
Что нам понадобится для приготовления этого чудного десерта :
Яйца-3 шт;
Маргарин-150гр;
Мука-350 гр;
Сахар-250 гр;
Мускатных орех-1,5 ч.л;
Имбирь-2,5 ч.л;
Корица- 1,5 ч.л;
Сода-1,5 ч.л;
Лимонная кислота- 1,5 ч.л;
Соль- по вкусу;
Мёд- 4 ч.л;
Готовим наши печенюшки;
Мы все хотим чего-то новенького на новогодний стол, хочется сделать подарок любимым и родным в виде вкуснейшего стола. Я долго искала вкусный десертик, подруга посоветовала сделать эти печеньки и дала этот рецепт. Попробуем?:)
Готовим тесто:
На сковороде растопим мёд с маслом, добавим корицу,имбирь,мускатный орех.
Тесто замешиваем как обычно, мука,соль и яйцо.
Смешиваем две приготовленные смеси и ставим в холодильник на ночь.
Из этого теста утром катаем шарики, а в это время мы будем готовить "заливку" для наших шариков,чтобы украсить десерт.
Ставим в разогретую до 180 градусов духовку и запекаем до 10 минут.
Взбиваем в ёмкости белок,сахар, сахарную пудру и заранее растопленную лимонную кислоту. Поливаем наши шарики этой смесью и оставляем для просыхания. Теперь можно подавать на стол.
Приятного аппетита,дорогие читатели!:)