Оно неимоверно простое - это Оладьи из кабачков
4 кабачка цукини
3 яйца
Мука (приблизительно 3 столовые ложки)
Соль по вкусу
Кабачки натереть на крупной терке и слегка отжать, если много сока
Добавить яйца, соль, муку
Жарить как оладьи. Можно слегка смазать сковороду растительным маслом или на сковороде с антипригарным покрытием. Подавать с соусом
Соус может быть таким: сметана + укроп
Либо: сметана + чеснок
Либо все вместе)))
