Хорошо поможет данный Сосновый продукт, если периодически его употреблять, при следующих заболеваниях:
- Хронические заболевания дыхательной системы.
- Самые застарелые бронхиты, астма, ангина не проходящая или периодически возникающая.
- Так же является противовоспалительным, антимикробным. Обладает мочегонным действием. Очищает кровь. А когда очищается кровь - мы с вами омолаживаемся.
- Используют при лечении воздушно-капельных инфекций, простуды.
- Так же полезен при проблемах с ЖКТ (желудочно-кишечным трактом).
Когда нужно собирать побеги сосны?
Собирать нужно в середине мая, примерно 14-20 мая, потом они уже перерастут. И не будут такими зелененькими и липкими.
Когда молоденькие побеги немного липнут - это как раз то, что нужно.
Способ приготовления:
Собранные молодые побеги нужно взвесить, потом промыть под прохладной проточной водой ( чтобы удалить всех насекомых, которые туда попали).
Из расчета:
1 день
На 1 кг продукта ( сосновых побегов) требуется 2 литра воды. / 1 к 2
А дальше считайте сколько у вас всего продукта.
Заливаем водой, ставим на огонь в эмалированной или нержавеющей кастрюле и доводим до кипения. Варим на маленьком огне 20 минут.
Выключаем, накрываем крышкой. И оставляем на сутки настаиваться. Этот отвар должен настояться.
2 день
На следующий день процеживаем, и получается настой.
Потом так же 1 к 2 ( 1 литр настоя на 2 кг сахара) ставим варить. Доведя до кипения, убавляем нагрев до малого и варим 30 минут.
Выключаем, накрываем крышкой, и оставляем опять до следующего дня.
И на 3-й день варим еще 20 - 25 минут.
Даем остыть и продукт готов.
До того момента, когда сосновый мед начнет густеть. Добавляем сок лимона или лимонную кислоту для того, чтобы наше кулинарное произведение не засахарилось впоследствии. Получился не очень густой сироп приятного янтарного цвета, напоминающий настоящий мед. У него очень приятный аромат сосны.
Выливаем сосновый мед в чистую банку и закатываем. Храним в холодильнике.
💊 Не будем забывать, что сосновый мед – это прежде всего лекарство. Употреблять его следует в меру – одна столовая ложка для взрослого, одна десертная (или две чайных) – для ребенка.
