Это блюдо можно подать на любой праздник в качестве самостоятельной горячей закуски. Выглядит очень эффектно, а на вкус "пальчики оближешь" 😁.
Для начала возьмите следующие продукты👇
- 10 сырых картошек
- 2 шт репчатого лука
- 400-500 г куриной грудки или фарша
- 12-15 куриных шкурок в зависимости от размера
- Соль
- Перец молотый
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Картофель почистить и мелко нарежьте на кубики.
Далее, тоже самое делаем с куриной грудкой.
Следом мелко режем лук.
Все эти ингредиенты отправляем в глубокую ёмкость. Перемешиваем. Солим и перчим по-вкусу.
Теперь берём куриные шкурки.
Шкурку выкладываем на стол и расправляем. Внутренняя сторона шкурки должна лежать к вам, а сама кожа - к столу.
Теперь на середину шкурки кладём нашу начинку.
И шкурку складываем конвертиком. Смотрите ниже фото.
Не беда, если шкурки маленькие. Их можно закрепить зубочистками, а при подаче на стол - убрать.
Теперь наш конвертик кладём на противень, смазанный растительным маслом. Тоже самое делаем с остальными шкурками.
У меня получилось 12 больших конвертиков. Если шкурки маленькие, то получится больше.
Духовку разогреваем до 200° и запекаем наши конвертики 1 час на медленном огне. Минут за 15 до готовности надо достать их и смазать маслом с противня. Это надо сделать для получения золотистой корочки.
Посмотрите, что получилось в итоге.
Всем приятного аппетита. Оцените мои старания 👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍. И готовьте вместе со мной. Удивляйте своих любимым новыми блюдами.
Подписывайтесь на мой канал, я рада каждому новому подписчику 😁.