Что приготовить на завтрак? Этот вопрос задают себе множество хозяек.
Для отличного завтрака подойдут яблочные оладьи, а если они приготовлены на электрогриле, то они автоматически становиться в несколько раз лучше.
Ингредиенты, которые потребуются на три порции:
- 2 зеленых яблока, которые вам больше всего нравятся; сахар 2 ст.л;
- 1 яйцо;
- 1 щепотка соды;
- 2/3 стакана кефира с жирностью не менее 2,5%;
- немного соли;
- ванилин;
- мука 6-7 столовых ложек;
- 2 ст. ложки подсолнечного масла.
Если вы находитесь на правильном питании, то также можно использовать любое другое растительное масло. Например: оливковое, льняное, кукурузное и т.д.
Еще один вариант сделать блюдо более полезным — заменить муку на рисовую или кукурузную, а также использовать обезжиренный кефир.
Приготовление: В любую удобную вам миску выливаем кефир, к нему добавляем соду, затем добавляем яйца, сахар, соль, ванилин. Яблоки чистим от кожуры и сердцевины, трем на крупной терке, затем добавляем к остальным ингредиентам. Добавляем муку и масло. Тесто должно напоминать консистенцию сметаны.
Желательно готовить на электрогриле, но также можно использовать сковороду.
Предварительно гриль нужно смазать растительным маслом, затем поставить разогреваться. Нужно выкладывать по столовой ложке теста и закрыть гриль. Ждем пару минут и выкладываем все на тарелку. По желанию можно украсить мёдом, корицей, сахарной пудрой. Все, кто попробует у вас эти оладьи, будут уговаривать готовить их снова и снова. А самое замечательное, что для рецепта нужны самые простые ингредиенты и весь процесс приготовления занимает примерно 10 минут.