Представьте, что вы на зимней рыбалке. Замерзли, хочется тепла. Как здорово в такой момент открыть термос, налить оттуда горячего чайку и, обжигаясь, отхлебывать маленькими глотками. Или в походе, присев на пенек, поесть горячего супа! Что и говорить, термос – важнейшая часть инвентаря рыбака, охотника, да и просто путешественника. Странное дело, но когда термос придумывался, он предназначался совсем для иных целей. Да и «термосом» не назывался. Но обо всем по порядку. Ученые в конце девятнадцатого века были увлечены вопросами термодинамики. И изучали процессы, проходящие и при высоких температурах, и при очень низких. Они уже научились охлаждать газы до их превращения в жидкость. Но одно дело охладить газ, а другое – сохранить его в таком состоянии хоть какое-то приемлемое время. В 1883 году два польских физика, Зыгмунт Вроблевский и Кароль Ольшевский, смогли впервые получить сжиженный кислород. Но он просто испарился. Ученые пытались сохранить его в контейнере, разработанном пару лет