Пошаговый рецепт приготовления печенья с фотографиями
Ингредиенты:
- Сливочное масло - 100 гр.
- Сахар - 150 гр.
- Яйцо - 1 шт.
- Лимонная цедра - 1 Ст.л.
- Лимонный сок - 2 Ст.л.
- Пищевой краситель желтый (желтый) 1-2 капли
- Мука - 180 гр.
- Разрыхлитель - 5 гр.
- Соль - 2 гр.
- Сахарная пудра (по желанию)
Приступим!
- Перемешиваем масло с сахаром
- Снова все перемешиваем
- Просеиваем все и перемешиваем все до однородной массы
- Получившееся тесто накрываем пленкой (чтобы не заветрелось) и даем отдохнуть - 1 час
- Катаем шарики (нужного вам размера)
- Обкатываем шарики в сахарной пудре
Получившиеся шарики отправляем в духовку
180 °С - 12 мин
