А конкретно Porterhouse Pilsner, сваренный ирландской крафтовой пивоварней The Porterhouse Brew Co.
Красный эль от этой же пивоварни был довольно интересным. Посмотрим, как ирландцам удалось сварить писл. Хотя, есть подозрение, что получился не пилснер, а какое-то другое пиво. Стоит только посмотреть на сорта солода в составе - лагерный, пшеничный, Кристалл, карамельный, Венский, Мюнхенский. Кристалл так вообще в темных сортах пива используется.
Ладно, разберемся.
ТТХ:
Алкоголь - 5%
Плотность - 12.50%
Горечь - 32
Хмель - Galena, Nugget, Hallertau Hersbrucker, Hallertau Perle
Пиво янтарное, прозрачное. Пены много, опадает достаточно медленно.
Аромат солодовый, с хмелевыми оттенками. Во вкусе небольшая солодовая сладость, карамелька и приятная хмелевая горечь. Послевкусие не особо длительное, с пряной горчинкой. Пиво довольно плотное. Пьется отлично.
Как-то не похоже это дело на пилс. Просто хорошо охмеленный лагер. Тем не менее, пиво весьма приятное, его хотелось бы брать почаще, но ценник в 289 рублей за 0.33 литра отбивает такое желание. Однако я брал его по акции 3+1, т.е. покупаешь три бутылки, а четвертую получаешь в подарок. Так что цена получилась примерно 217 рубля за бутылку, что несколько лучше, но все равно дороговато за пиво в таком стиле.
#алкоголь #пиво #крафтовое пиво #напитки #дегустации #обзоры #porterhouse pilsner
