Найти тему
макс сотников

Мои признания...

НАДО ВАМ ПРИЗНАТЬСЯ

я делаю и обычные торты ну, вплане, торт, который на фото, не очень обычный, конечно я про состав - торты с яйцами, творожным кремчиз ом и тд я имею в виду)))

Фух, сказала! Многие просто меня ассоциируются именно с десертами из воздуха уже

Классических тортов в моей жизни осталось не так много, скажу честно, в основном свадебные, корпоративные, но они есть! И будут)

Для меня важно приносить счастье в ваши праздники, а едите вы яйца или нет, есть аллергия на лактозу или глютен - это лишь ингредиенты, которые я либо использую, либо нет, но результат остаётся одним - вы задуваете свечи или отрезаете первый кусок со счастливой улыбкой, угощая десертом близких и родных.

Однажды, хотели заказать веган торт, но, узнав, что я делаю и "обычные", отказались, мол, это неприемлемо. Я много думала о переходе только на растительные десерты, но, по факту, я не хочу делить мир на чёрное и белое, не хочу проводить грань какую-то и строить ограничения. Если я могу делать торты - я буду их делать! И считаю лишь своим преимуществом то, что могу предложить разные варианты, и свадебный сезон уже начался, принимаю заказы на обычные и необычные, веган и не веган, классические и особенные ( например, торт на бокалах, который я уже делала в стольких вариациях!)

Кстати, вам очень нравятся сладкие рецепты, а как на счёт обеда? Хотите больше таких рецептов? Мне хочется вас понять ❤️

Я запаслась тыквой на пару месяцев точно, поэтому вынуждена активно использовать её! По утрам сок, днем на обед 🤔
Делюсь с вами ещё одним рецептом ароматного супа с тыквой!🤤

Что надо:
Картошка — 450г
Вода — 1,2л
Лук репчатый — 80г
Киноа — 5ст.л
Кокосовое молоко — 100г
Протертые томаты — 400г
Чеснок — шт 1-2 шт
Кинза — небольшой пучок
___
Тыква — 200г
Кокосовое молоко — 3ст.л
Куркума, копченая паприка, черный перец по вкусу
Соевый соус — 3ст.л
Соль по вкусу

Как готовить:
✅ Картошку и лук порежьте, поставьте вариться вместе с киноа
✅ Тыкву порежьте кубиками и обжарьте вместе со специями, соевым соусом и 3 ст.л кокосового молока.
✅В кастрюлю с картошкой добавьте протертые томаты и выдавите чеснок.
✅ Когда киноа и картошка сварятся, добавьте кокосовое молоко, тыкву и кинзу.

Приятного аппетита ❤️