Продолжаем "темную" тему, пока "ЛЕНТА" якобы продает по акциям, пройдемся по импортным полкам. ( в Бристоле данное пиво было по 77 руб) "Козла " светлое пил, было ничего, потому выбрал темное , думаю, зайдет.
Заметил тут одну штуку, дизайн темного пива всегда какой-то ожидаемый, темно коричневые тона со светло коричневыми. Ничего кричащего , все напоминает хлебушек, квас....
Темный VELKOPOPOVICKY KOZEL варится по специальному рецепту из особой смеси четырех сортов солода. Именно этот напиток одним из первых в сегменте темного пива появился на российском рынке, а сегодня является его лидером.
ЛЕНТА
Так же еще интересный факт, данное пиво получило награду:
International Brewing Awards, Лондон:
- 2017 – Золотая (Velkopopovický Kozel Dark) медаль.
- Алкоголь 3,8%
- Экстрактивность начального сусла 9,5%
- Горечь - 14 IBU
- Произведено на Plzeňský Prazdroj (Пльзень)
Гастрономическое сопровождение может состоять из грудинки на ребрышках, жареных нюрнбергских колбасок, талиана с соусом из хрена.
Ну что же, наливаем, пробуем.
Цвет темно коричневый или шоколадный, аромат слабенький но чувствуется карамелька и жженка что ли.
Пена небольшая, на вкус, слегка водянистое, пьется легко, чувствуется карамель и жженка, сладковатое, но не приторно, в конце небольшая горечь и шоколадка. В целом , пиво мне понравилось, я бы сказал, несмотря на то,что водянистое и сладенькое- самое оно.
Пить можно, после литра, ожидаемо с утра как огурец. Темное пиво начинает нравиться, потому опыты продолжим.