Мы часто ели такие макароны в Америке. Только они были быстрого приготовления. В упаковке были макароны и сырный порошок. Макароны заливали водичкой, ставили в микроволновку на 5-7 мин и засыпали сырным порошком! Быстро, вкусно, жирно! Не зря приехали +7 кг😅👌
Макароны (любые) 200 г
Сливочное масло 60 г + 10 г
Мука 30 г
Молоко 220 мл
Сыр Чеддар 200-250 г
Чёрный перец 1/4 чл
Соль 1/3 чл
Хлебные крошки
Сушеный чеснок по вкусу
1. Приготовь макароны, как указано на упаковке.
2. В кастрюле/сковороде растопи 60 г масла на медленном огне. Добавь муку и размещай до однородности.
3. Добавь соль и перец.
4. Добавь молоко, постоянно помешивая.
5. Натри сыр и добавь к молоку, помешивай, пока не растает.
6. Форму смажь сливочным маслом. В это время поставь разогреваться духовку.
7. Смешай макароны с соусом.
На этом этапе можно остановиться, это уже полноценное блюдо, но я решила сделать запечённые мак энд чиз.
8. В небольшой миске перемешай хлебные крошки (у меня багет) со сливочным маслом (10