Привозить покупателям свежие продукты — приятная, но сложная задача. Мы постоянно совершенствуем способы доставки и открываем новые направления.
Авиаперевозки в дальние регионы
Клубника, как и другие агрокультуры, бывает двух видов — тепличная, которую выращивают круглый год, и грунтовая, более ароматная и насыщенная по вкусу, но зависящая от сезона и сложная в транспортировке.
Тепличную клубнику мы начали поставлять на Урал и в Сибирь ещё в прошлом году. Перевозка грузовиками занимала 5‒6 дней. Теперь мы запустили поставки грунтовой клубники из Краснодарского края на самолёте.
Меньше чем через час после сбора клубника погружается в холодильник. Низкая температура поддерживается на протяжении всего пути. В результате клубника попадает к покупателям через 1,5 дня после сбора.
Мы уже отправили самолётом несколько тонн краснодарской грунтовой клубники на Урал и в Сибирь и планируем поставлять её ещё около 4 недель, до конца сезона. Её можно будет купить в магазинах «у дома» и супермаркетах «Магнит Семейный» в Екатеринбурге, Новосибирске и Омске.
«Все любят весной свежую клубнику. И если жителям южных и центральных регионов она всегда доступна в это время года, то на Урале или в Сибири ароматную клубнику найти не так просто. Мы хотим, чтобы наши покупатели во всех регионах могли порадовать себя свежей грунтовой клубникой, поэтому перешли на доставку самолётами — со скоростью свежести».
Юлия Крымова, директор департамента категории «Фрукты, овощи» сети «Магнит»
Железнодорожные перевозки в Москву
Перевозить товары в грузовиках очень удобно, но этот транспорт зависит от погоды и весовых ограничений. Поезда лишены таких недостатков, поэтому они позволяют быстрее и бережнее доставлять фрукты и овощи, сохраняя их свежесть.
В январе вместе с компанией MAERSK мы запустили ускоренную доставку импортных овощей и фруктов из Новороссийска в Москву. Впервые в истории они перевозились по этому маршруту железнодорожным транспортом.
Сначала груз в рефрижераторных контейнерах по морю прибывает из стран Восточного Средиземноморья в порт Новороссийск, а потом едет в Москву в составе контейнерного поезда. Таким образом, свежая продукция по бесшовной цепочке поступает от производителей до распределительных центров в Московской области.
Объём и периодичность таких поставок зависит от покупательского спроса. Мы планируем каждую неделю доставлять по железной дороге яблоки, томаты, апельсины, груши и другие продукты.
«Мы видим устойчиво растущий спрос покупателей на фрукты и овощи, поэтому стремимся обеспечить их лучшее качество в магазинах. Запуск прямого железнодорожного канала доставки импортной продукции позволит нам повысить её качество и доступность на полке, особенно в период, когда предложение российских поставщиков ограничено из-за сезонного фактора».
Юлия Крымова, директор департамента категории «Фрукты, овощи» сети «Магнит»
Недавно заработала доставка импортных овощей и фруктов по железной дороге в Дзержинск Нижегородской области. Не исключено, что мы будем использовать этот способ перевозки и в других регионах.
Читайте ещё статьи о наших сервисах доставки:
«Магнит Косметик» теперь онлайн