Качественный мед богат антиоксидантами
Мед содержит множество важных антиоксидантов: органические кислоты и фенольные соединения
Сочетание этих соединений придает меду много полезных свойств
Некоторые исследования показали, что гречишный мед увеличивает антиоксидантную ценность вашей крови
Антиоксиданты обладают множеством полезных свойств.
Мед для диабетиков «менее вреден», чем сахар.
Исследования на крысах и людях показали умеренное снижение артериального давления при употреблении меда Он снижает общий и «плохой» холестерин ЛПНП, значительно повышая уровень «хорошего» холестерина ЛПВП
Некоторые виды меда содержат столько же антиоксидантов, сколько фрукты и овощи.
Исследования показали, что сырой мед может убить нежелательные бактерии и грибки.
Он содержит перекись водорода - антисептик.
Фитонутриенты в меде отвечают за его антиоксидантные свойства, а также за его антибактериальные и противогрибковые свойства.
Мед иногда используют для лечения проблем с пищеварением, таких как диарея, хотя исследований, подтверждающих его эффективность, не так много. Доказано, что он эффективен для лечения бактерий Helicobacter pylori (H. pylori), которые являются частой причиной язвы желудка.
Мед - отличный пребиотик.