Черная смородина содержит много витаминов: А В-5 В-6 В-1 E,
Наиболее важным является витамин С. Фактически, черная смородина содержит в четыре раза больше витамина С, чем апельсины, и в два раза больше антиоксидантов, чем черника.
Листья черной смородины также обладают рядом свойств, в том числе:
- противомикробный,
- противовоспалительное средство,
- противовирусное средство,
- антитоксический,
- антисептик,
- противоопухолевый,
Известно, что напитки на основе винограда, такие как вино и сок, помогают уменьшить образование зубного налета, но сок черной смородины, а также гранатовый сок намного эффективнее.