Продукты здоровья и долголетия. Яблоки

https://www.pexels.com/ru-ru/photo/1444630/

Яблоки содержат полифенолы. Многие из них сосредоточены в кожуре.

Исследование, сравнивающее эффекты ежедневного употребления яблока и приема статинов - класса препаратов, снижающих уровень холестерина, - пришло к выводу, что яблоки почти так же эффективны в снижении смертности от сердечных заболеваний, как и лекарства.

В одном большом исследовании употребление 1 яблока в день было связано с 28% снижением риска диабета 2 типа, по сравнению с отсутствием яблок в рационе.

Яблоки содержат пектин - разновидность клетчатки, которая действует как пребиотики, следовательно они очень полезны для миклофлоры кишечника.

Одно исследование с участием женщин показало, что употребление яблок связано с более низким уровнем смертности от рака.

Крупное исследование с участием более 68000 женщин показало, что у тех, кто ел больше всего яблок, риск астмы был самым низким. Съедание около 15% большого яблока в день уменьшало на 10 % риск развития этого заболевания.

Яблочный сок может быть полезен при возрастном снижении умственного развития, в исследованиях на животных концентрат сока уменьшал количество вредных активных форм кислорода (АФК) в тканях мозга и сводил к минимуму снижение умственного развития. [1]

Яблоки очень богаты клетчаткой. Одно яблоко среднего размера (100 граммов) содержит около 4 граммов этого питательного вещества, что составляет 17% дневной нормы.

Яблоки содержат в своем составе:

• Кверцетин, который может оказывать противовоспалительное, противовирусное, противоопухолевое и антидепрессивное действие
• Катехин, который улучшает функцию мозга и мышц
• Хлорогеновая кислота, которая заметно снижает уровень сахара в крови и вызывает потерю веса.

Исследование на хомяках показало, что яблоки могут снизить уровень общего холестерина и привести к резкому сокращению на 48% накопления бляшек внутри артерий.

Многие исследования в пробирках и на животных показывают, что фитонутриенты яблок могут защитить от рака легких и толстой кишки.

Яблоки могут вызывать проблемы у людей с синдромом раздраженного кишечника!