Хотите свежие травы: орегано, мяту или тимьян, однако у вас нет земли, чтобы их выращивать? На самом деле, не обязательно иметь теплицу или дачу, чтобы наслаждаться некоторыми свежими приправами. Вы можете выращивать прямо на кухне, достаточно простого цветочного горшка! В сегодняшней статье поговорим о том, какие травы можно выращивать у себя на кухне и как за ними ухаживать.
Как выращивать травы на кухне?
Что нужно для выращивания трав?
Если окно вашей кухни выходит на юг, вы выиграли. Травы можно выращивать в одном большом горшке или в нескольких меньших. Будьте внимательны, вам могут понадобиться горшки для цветов с отверстием для слива воды. Удобнее всего выращивать в одном горшке травы, требующие аналогичного полива. Все растения, кроме чеснока, нуждаются в большом количестве тепла, поэтому их можно смело оставлять возле обогревателя.
Рассада или семена?
Если вы выращиваете рассаду, то её можно сразу садить в смесь почвы и песка.
Что до семян, то им сначала надо дать прорасти. Это можно сделать двумя способами:
- на тарелке под сырой марлей, проверяя каждый день, чтобы марля не была сухой;
- с помощью специальных контейнеров для проращивания семян.
Затем проросшие семена помещаются в горшок с почвой и присыпаются, чтобы дать растению укорениться. Стоит заметить, что не все семена прорастают или приживаются к почве, так что стоит брать их с запасом, на случай неудачи. В этом смысле покупать рассаду выгоднее.
Если вам не хватает светлого места в квартире, вы всё равно можете вырастить кресс-салат! Просто смочите вату, разложите по ней семена, и через несколько дней можно будет собирать урожай. Он прекрасно подходит для простых салатов.
Какие травы можно выращивать дома?
- Базилик – требует много света и тепла. Как одна из немногих трав, нуждается в большом количестве воды, поэтому смело садите его в горшок и поливайте от души.
- Шнитт-лук (также известен как скорода) – его можно выращивать как в тепле, так и в холоде, из-за этого его легко можно выращивать в пространстве между окнами. Собирая урожай, не стоит обрезать их слишком коротко, чтобы луковицы могли продолжать расти. Свежий дикий лук идеально подходит к черному хлебу с маслом!
- Орегано – это засухоустойчивое растение доступно в карликовом варианте, более подходящему для выращивания в помещении.
- Укроп – карликовый вариант растет хуже, нежели вы посадите большие растения и будете следить за его ростом.
- Мелисса – одно из самых простых в выращивании растений, использующееся для приготовления успокаивающего чая, салата или десертов.
- Майоран – после первого сбора урожая, его листья снова вырастут.
- Розмарин – можно вырастить из черенков или рассады. Для того, чтобы вырастить его из семян нужно иметь опыт в садоводстве. Для него требуется более сухая почва.
- Мята – её легко выращивать, урожай собирают в течение двух месяцев, и она хорошо растет.
Для удобства вставьте палочку в каждый горшок с указанием количества воды для полива. Не забывайте удобрять травы раз в месяц.
Выращивание растений – это довольно просто. Если, конечно, у вас нет детей и животных, всё время норовящихся съесть их раньше, чем положено. Спасибо за прочтение!
Будьте здоровы!