Чтобы придерживаться идеальной фигуры и лучше чувствовать свое тело, диетологи советуют разобраться, какие факторы могут замедлять метаболизм, а какие, напротив, его ускорять.
Вы когда-нибудь задумывались, почему все люди по-разному набирают и сбрасывают вес? Все дело в генах, ответят диетологи. По исследованиям специалистов обмен веществ определяется генетикой почти на 50%. Поэтому чтобы найти свой идеальный режим, придется постараться. Попробуйте проанализировать внешние данные ваших родственников, какие факторы могли подвергнуть изменениям их фигуру (спорт, питание или образ жизни).
Все когда-то слышали распространенную фразу «с возрастом метаболизм замедляется». Но это совсем не значит, что придется смириться и набирать вес. Оказывается, снижение метаболизма можно избежать. В одном из исследований, которое проводилось среди женщин разного возраста, выяснилось, что те, кто занимался с молодости спортом не страдают замедлением метаболизма, в отличие от тех женщин, которое пренебрегали физическими нагрузками. Поэтому еще не поздно надеть кроссовки и выйти на пробежку.
Чем меньше мы спим, тем быстрее разгоняется метаболизм и расходуется больше калорий. Ученые доказали, что люди, которые спят не более 5 часов день, теряют на 10% калорий больше, чем те, которые спят по 8-9 часов. Но у недосыпа есть большой недостаток – чем меньше человек спит, тем больше расходует энергии, а соответственно больше употребляет пищи.
Большинство из нас уверены, что во время стресса метаболизм ускоряется, а значит похудеть получится быстрее. Но это ошибочное мнение. В исследованиях ученых говорится, что стресс наоборот приводит к набору лишних килограммов. А постоянная тревога вовсе меняет гормональный фон, заставляя организм употреблять больше сытной еды.
А вот употребляя в пищу больше белка наоборот можно ускорить метаболизм, поскольку организм тратит на его усвоение гораздо больше энергии, чем на усвоение углеводов и жиров.
И, наконец, хорошая новость для тех, кто любит приправы и специи. Имбирь, куркума и перец чили – активизируют процесс метаболизма.