Ингредиенты на 4 горшочка
- тыква (чищенной необходимо 400-600 г)
- 200 г пшена
- 1 л молока
- соль/сахар по вкусу
- сливочное масло 50гр
- курага 100гр
Приготовление
- Пшено промыть в теплой воде и замочить на 15мин.
- Почищенную тыкву нарезать кубиками по 5см.
- Разогреть сковороду и насыпать в нее сахар 100гр и 50мм воды, тщательно перемешать и добавить нарезанную тыкву.
- Тушить тыкву до полу приготовления.
- Замоченное пшено отправить вариться на не большом огне в кастрюльку с молоком около 7 -10минут.
Немного посолить. - Кашу переложить в горшочки сверху добавить тыкву со сковородки и нарезанную курагу.
В каждый горшочек положить по кусочку сливочного масла.
Накрыть горшочки крышкой.
Поставить в духовку.
Запекать при температуре 180 градусов в течение 40–45 минут. - Как только пройдет время, кашу оставьте в духовке еще на 10-15минут.
Приятного аппетита!
