Бывает, что либо лень, либо некогда. Но чаще всего, конечно, некогда... В этом случае можно обеспечить себя едой на несколько дней, купив всего две курицы. Цена вопроса рублей 500.
Доброго дня, наш дорогой гость!
Можно, конечно, купить сосиски, колбасу, полуфабрикаты, но мы категорически против всего этого. Вот тут я писала об этом Мы не можем позволить себе купить колбасу
Купить курицу уже в разделанном виде - дороже. Поэтому выгоднее купить две курицы и разделать самостоятельно.
Разделываем
- Филе - 2 раза по 500 гр (с одной курицы примерно 500 гр получается)
- 4 Окорочка или голени и бёдра отдельно
- Крылья
- Спинки
Готовим обед
Раньше варила бульон на спинке, но что-то он нам совсем разонравился. Никто не любит плавающих жиринок в бульоне. Поэтому теперь варим бульон на филе.
И тут есть два варианта:
1. Варим бульон на филе и это филе потом режем в суп.
2. Варим бульон, готовим на нём суп, а филе используем на ужин. Это очень экономично. И да, наша семья наедается. Мы не только это едим.
Нам супа на этом бульоне хватает дня на 4.
Готовим ужины
1 день - филе 500 гр маринуем в соевом соусе, горчице (2 ч .л.), чесноке, растительном масле. И жарим на гриле.
2 день - окорочка маринуем, как захочется. У меня в этот раз был майонез, чеснок, карри. И готовим в духовке.
У нас ещё остались от разделки крылья. В медовом соусе - это просто нереально вкусно. Но крыльев от двух куриц маловато, поэтому они у нас в морозилке копятся постепенно. И когда их наберётся, по моему мнению, достаточно, я их мариную и отправляю в духовку.
Экономия очевидна
С двух куриц у нас есть обеды и ужины на несколько дней. Если мы не будем резать мясо в суп, то из варёного филе можно приготовить на ужин спагетти со сливочным соусом и филе. Нам, кстати, этого блюда хватило на 2 ужина недавно.
Не забывайте про гарниры и салаты, конечно.
Нет, мы не голодаем. Просто объедаться и выкатываться из-за стола не в наших правилах. Правильнее вставать из-за стола с чувством лёгкого голода. В конце концов мы живём не для того, чтобы есть. В жизни есть и более интересные вещи)))
Овощи, фрукты, орехи, творог - это тоже важно для нашего организма. Мяса не должно быть слишком много. По нормам мужчине достаточно 150 гр мяса в день.
Будьте здоровы, не переедайте, больше двигайтесь!
Рекомендую к просмотру
Если вы не умеете делать тесто для пирожков, то заходите сюда
Любите жаловаться на жизнь и искать оправдания?
5 рецептов недорогих, но очень вкусных салатов
Спасибо, что дочитали до конца!
Если статья вам понравилась - поставьте, пожалуйста, лайк. Вам несложно, а мне - приятно.
Если не хотите пропустить новую статью - подписывайтесь.
Если есть вопросы или вы хотите, чтобы я написала о чём-то интересном для вас - пишите идеи в комментариях.
И не забывайте, что #не нужно усложнять
