Открыли холодильник, а там много яиц? Не стоит придумывать что с ними делать. Для вас у меня есть самое вкусное и простое решение.
Привет, друзья! Сегодня я предлагаю вам попробовать рецепт закуски, которая на первый взгляд очень проста. Но не стоит делать выводы заранее. Приготовьте, попробуйте, а потом оцените. Сегодня я предлагаю вам приготовить из яиц основу для любых бутербродов или корзинок. Бутерброды с такой намазкой или корзинки с такой начинкой подойдут для любого праздника или на каждый день. Интересно? Тогда прошу ко мне на кухню.
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Вареные яйца тру на мелкую терку. Многие задают мне вопрос, почему в моих рецептах яйца такие желтые. Все просто. Они фермерские. Добавляю к яйцам горчицу.
Еще один необходимый ингредиент это майонез. Перемешиваю. Вот так вот все просто. Намазка готова. Уже на этом этапе ее можно съесть.
Но я предлагаю другой вариант. Обжариваю на сковороде хлеб с обеих сторон. Можно использовать тостер. На каждый кусочек хлеба, не жалея намазываю яичную смесь. Можно использовать маленькие корзинки.
А дальше только фантазия. Можно нарезать сверху колбаски. Или помидор. У меня красная рыба собственного посола. Кстати, рецепт рыбы можно посмотреть ТУТ
Нарезаю рыбку мелкими кубиками и выкладываю поверх бутерброда.
Можно просто положить кусочек рыбы, не измельчая, чередую бутерброды.
Для пикантности и эстетики нарезаю перья зеленого лука и посыпаю бутерброды.
Вкусно, быстро, просто. Приятного аппетита. Как приготовить такую закуску, можно посмотреть в видео. СПАСИБО.
#волшебнаяеда_закуски
ИНГРЕДИЕНТЫ:
• Яйца вареные – 5 шт.
• Горчица – 1 ч. л.
• Майонез – 1 ст. л.
• Красная рыба
• Лук зеленый
Еще больше вкусных и простых рецептов смотрите и читайте ЗДЕСЬ