Дорогие друзья, здравствуйте! Сегодня хочу рассказать Вам историю о нашей малой Родине. В декабре месяце 1954 года в Падунском сужении Ангары началось строительство Братской гидроэлектростанции. С сентября 1961 года началось наполнение Братского водохранилища. После его завершения уровень Ангары поднялся более чем на 100 метров. Братское водохранилище стало самым крупным в мире искусственным водоемом, который поглотил бесчисленное количество мелких и крупных деревень. Много населенных пунктов исчезло навсегда, так как часть деревень сливали воедино. Все эти постройки переносились владельцами самостоятельно или в дополнение нанимали работников и помощников. Родители возвращались домой поздно и старшие дети все это время смотрели за младшими детьми. Мою сестру Галину вызвали для помощи родственники. Она на тот момент была еще подростком, но лихо справлялась со своими обязанностями по готовке еды. Галина рассказывает, как готовила блюда с мясом и старалась их сделать вкусными и аппе