Русская кухня очень интересная и тем же временем, специфична 💯
До этого я писала о том, от каких блюд НЕ в восторге оказался турецкий желудок 😝
Но нашлись и любимые блюда, которые я готовлю часто и съедаются они быстро😻
⏹ КАРТОФЕЛЬНЫЕ ДРАНИКИ
Сделала я для себя, думая изначально, что они будут не по-душе, но как оказалась, все вышло наоборот.
Улетают только так.
-«МММ, А КАК ЖЕ С ЙОГУРТОМ ВКУСНО
И ДАЖЕ НЕ ВЕРИТСЯ, ЧТО ЭТО КАРТОШКА. АШКЫМ,ТЫ ПОБОЛЬШЕ ДЕЛАЙ 😅»
⏹СУПЫ
В последнем посте писала не много про супчики
Мой благоверный, любит русские супчики, за исключением некоторых
Главное, чтобы был, без изысков.
Единственное, режу все мелко, турки привыкли к протёртым супам и они не понимают, как можно в суп класть большие, по их мнению, куски мяса и картошку
У нас есть кастрюля с цветочками, так он говорит, в этой кастрюле вари русские супы, ведь это русская кастрюлька 🥘😁
А щи называет- капустка суп (но варю без квашеной капусты) просто белокочанную добавляю.
⏹КВАШЕНАЯ КАПУСТА
Делаю сама, так как здесь ее не сыскать вообще.
И на удивление, это блюдо ему очень даже зашло!
⏹СОЛЕНЬЯ
Здесь это практикуется, например мама Хакана абсолютно все маринует, на турецких столах часто можно встретить маринованы огурцы, и съедается это всё быстро.
⏹КОТЛЕТЫ
В Турции тоже есть, они называются köfte, но как правило ни маленького размера и вкус не такой
Не то что наши котлеты, одну съешь и наешься, ведь мы туда и хлеб, и яйца, и специи и если отойти от классической рецепта, и картошку и сыр можно положить
Это блюдо очень любит Хакан 😋
❓А что из русской кухни любите вы?)