Ещё в 1920-х годах решили продавать закуски в кинотеатрах. Давайте обсудим результат этого нововведения, ведь уже через пару лет почти все владельцы сетей кинотеатров снизили цены на билеты, с целью привлечь публику, которая будет покупать попкорн, и заработать на этом. Еду начали готовить прямо перед кинотеатром в «попперах» (специальные передвижные аппараты для приготовления попкорна).
К чему же это привело? К 1945 году в США более половины всего попкорна съедалось в кинотеатрах!
В 1994 году вокруг попкорна разгорелся скандал: Центр науки в интересах общества (CSPI) обнародовал доклад, согласно которому большая порция попкорна содержит столько же жира, сколько шесть бигмаков. Кинотеатрам пришлось покаяться и перейти с кокосового масла (которое использовали в попкорне) на каноловое, гораздо менее жирное.
В России первый аппарат для производства попкорна в кинотеатре появился в 1997 году в московском «Кодак Киномир». Сейчас продажа закусок составляет приличную часть доходов российских кинотеатров. Сети «Каро» она приносит 30-40% дохода, «Синема Стар» — 35-40%. По даным Movie Research, в 2014 году российские киносети могли заработать на еде до 23 миллиардов рублей. По статистике, закуски и напитки покупает каждый третий зритель. Правда, в 2015 году продажи у российских кинотеатров заметно упали.
Прибыль на еде
Заработок на попкорне и еде при кинотеатре с наценкой 200-500% приносит огромную часть прибыли, и, учитывая, что 40-50% от продажи с проката фильма в кинотеатре забирает дистрибьютор
Например, АО «Синема Парк» за 3 года (2015-2017) имели следующую отчетность:
Выручка, млн. руб.: 4 921; 5 107; 6 360.
Прибыль от продаж, млн. руб.: 94, 123, 497
Надеюсь, теперь вы точно уверены, что на фильмах зарабатывают только дистрибьюторы. Кинотеатры получают свою основную выручку с продажи еды.
Рекомендую познакомиться со старым энтузиастом, который к концу жизни смог сколотить огромное состояние (Здесь)
Большое спасибо за прочтение моей статьи. Вы можете написать в комментариях о том, что мне анализировать или разобрать в следующей статье! А также покажи другу, пока он не обанкротился :)