Замороженные полуфабрикаты только для ленивых? Я довольно часто слышу такое мнение. А я вот все равно покупаю иногда😉
Думаю, что многие хозяйки меня все же поймут) Такие полуфабрикаты — настоящая палочка-выручалочка, когда времени на готовку просто нет!
Вот и вчера заскочила в магазин и купила упаковку с замороженной смесью, понимая, что ничего толкового приготовить на ужин уже не успеваю, да и сил уже просто не было, если честно)
Выбрала смесь для жарки Средиземноморскую от Bonduelle. Почему именно ее? Ну, во-первых это все же ужин, поэтому овощи как раз то, что надо! Во-вторых, упаковка рассчитана на 4 порции — весит целых 700 г., точно хватит на всех)
Но пожалуй, теперь расскажу обо всем поподробней😊
Полное название — "Средиземноморская" смесь быстрозамороженная.
Бренд — Bonduelle (Крупная французская компания)
Изготовитель — Bonduelle, France (Франция)
Масса — 700 г
Цена от 200 руб (со скидкой)
Состав:
- баклажаны и кабачки, которые приготовлены на гриле;
- картофель (предварительно обжаренный);
- красный сладкий перец ( обжаренный);
- приправы — базилик, томатная паста, розмарин, чеснок, соль;
- оливковое масло, подсолнечное масло.
Это из приятного)
Но многим может не понравится, что без стабилизатора Е450 все же не обошлось. Хотя официальные структуры и признают эту добавку безопасной, но все же с оговоркой, что следует соблюдать допустимую норму. Кому интересно рассмотреть состав подробней — ниже фото.
На упаковке указаны два варианта приготовления — в микроволновой печи и на сковороде. Бондюэль рекомендует второй способ. Достаточно выложить смесь на сковороду и готовить примерно 7 минут. Даже масло добавлять не надо!
Я решила воспользоваться способом, который рекомендует изготовитель. Итак, отправляю овощи на сковороду. Готовлю всю упаковку, решила не экономить😄
Выглядит все довольно приятно — аккуратно нарезанные кусочки овощей. Не слипшиеся, не поломанные (бывает и такое, что в пакете невразумительное месиво).
Сковорода отправляется на плиту. В принципе, блюдо уже полностью готово, мне нужно его просто разогреть. Периодически помешиваю, следуя инструкции) И с каждой минутой блюдо выглядит все более аппетитно, наполняя кухню приятным пряным ароматом!
Сразу скажу, что 7 минут мне не хватило, готовила немного подольше. Но, возможно потому, что щедро высыпала всю упаковку. И еще! Я все же добавила немного масла (хотя изготовитель отметил, что добавления масла не требуется), смесь показалась немного суховатой. С маслом дело пошло гораздо веселей и через несколько минут я уже могла раскладывать ужин по тарелкам.
Обратите внимание, что овощи полностью сохранили свою форму даже после пребывания на сковороде и довольно интенсивного помешивания. Я не поленилась и подобрала все четыре ингредиента из состава. Посмотрите на фото — ломтики картофеля, кабачок, баклажан, красный перец — все выглядит идеально!
Что можно сказать о вкусе? Мне понравилось! Замечательное сочетание овощей и специй! Чувствуется аромат гриля. Понравилось, что картофеля не очень много. Эта овощная смесь хороша и как самостоятельное блюдо и как гарнир. Готовить что-то дополнительно сил у меня не было (как вы помните😅), поэтому съела я его прямо так, единственное, посыпала сверху свежей зеленью) Оказалось очень сытно и довольно вкусно!
Ужин удался😊
Покупать смесь для жарки "Средиземноморскую" от Bonduelle теперь иногда буду, это точно. Меня устроило все — быстро, вкусно, много😂😂😂 А что еще для счастья надо, когда у тебя цейтнот?😉
А как вы относитесь к замороженным полуфабрикатам? Покупаете иногда или считаете, что это вредно и вообще только для ленивых? Поделитесь в комментариях?
А я прощаюсь с вами и традиционно хочу пожелать вам удачных покупок!
Ваша Лана)