Клубника польза. Клубника является одной из самых популярных ягод в мире. Она вкусная и полезная поэтому ее обожают многие. Но какие полезные свойства она дает нашему организму?
Ну, то готовы узнать полезные свойства клубники?
Клубника польза:
1. Может поддерживать здоровье сердца.
Клубника богата красочными пигментами, которые обладают защитным действием — считается, что эти антоцианидины обладают рядом потенциальных преимуществ для здоровья, включая предотвращение воспалительных состояний и сердечных заболеваний.
2. Может регулировать уровень сахара в крови.
Употребление клубники замедляет переваривание глюкозы и снижает потребление инсулина, особенно когда их едят с пищей с высоким содержанием углеводов. Может быть, что это разноцветные антоцианы, которые действуют на этот эффект.
3. Может быть полезно для людей с диабетом 2 типа.
Клубника содержит защитные растительные соединения, называемые полифенолами, два из которых — эллаговая кислота и эллагитаннины — показали себя многообещающими в борьбе с некоторыми последствиями диабета 2 типа. В частности, они, по-видимому, регулируют уровень сахара в крови и управляют кровяным давлением. Для подтверждения этих эффектов на людях необходимы дополнительные исследования.
4. Может защищать от рака
Исследования показывают, что клубника может предотвратить некоторые виды рака. Считается, что защитный эффект обеспечивается комбинацией полифенолов, включая эллаговую кислоту и эллагитаннины, которые, по данным исследований на животных, останавливают рост раковых клеток. Необходимы дополнительные исследования на людях, чтобы установить правильный метод действия и подтвердить эффекты.
5. Может помочь в контроле веса.
Клубника имеет низкий гликемический индекс (ГИ) и, таким образом, способствует умеренному высвобождению сахара в крови. Исследования показывают, что диета с большим количеством продуктов с низким ГИ может быть полезна для контроля веса и снижения частоты заболеваний, связанных с ожирением. Клубника также низкокалорийна, но имеет сладкий вкус, поэтому может оказаться полезным в качестве сладкого средства.
Безопасна ли клубника для всех?
Хотя большинство из нас может без проблем наслаждаться клубникой. Она является частым аллергеном, особенно для маленьких детей. Если у вас аллергия на пыльцу березы или яблоки, у вас с большей вероятностью разовьется вторичная пищевая аллергия на клубнику. Если это актуально, вам следует избегать клубники.
Клубника, а также фрукты, включая яблоки, персики, авокадо и чернику, содержат натуральные химические вещества, называемые салицилатами. Некоторые люди чувствительны к этим соединениям. И могут испытывать аллергическую реакцию, включая кожную сыпь и отек.
Клубника также содержит гойтрогены, соединения, которые могут влиять на функцию щитовидной железы, поэтому людям с заболеваниями щитовидной железы следует минимизировать их потребление.
Если вас беспокоит пищевая аллергия или есть какие-либо другие проблемы, проконсультируйтесь с вашим терапевтом или диетологом.
Спасибо, что читаете нас!