Нагар не только на сковороде для любой хозяйки – практически неизбежен. Некоторые используют только сковородки с антипригарным покрытием, поэтому, возможно не согласятся. Но я антипригарные покрытия считаю вредными и не использую вообще на кухне. Вместо них – чугун, алюминий, керамика.
И еще старые сковородки есть из СССР, похож на алюминий, но точно из чего не знаю. Знаю только, что такие в русской печи могли сплавиться, нельзя было туда их ставить. Если кто из читателей знает, что за сплав – подскажите, пожалуйста.
Доброго дня вам, уважаемые читающие хозяйки!
🙏😉
Нагар на посуде – это все же канцероген. Накапливать не стоит. Но вот от простого мытья нагар не слезет. Есть много средств в магазинах, которые обещают чудесный эффект. Но на деле либо слишком вредны, либо не дают эффекта. А порой и то и другое одновременно.
В комментариях многие пишут про Азелит, Шуманит и прочие. Но даже сильнодействующие не очищают от простого нанесения и смыва. Все равно их нужно тереть жесткой и металлической губкой и даже повторять процедуру ради полного удаления нагара.
А если у кого дома раковина из камня, то вообще поверхность разъест так, что разводы останутся, с микротрещинами, в которых потом копится грязь.
В общем я подобрала реально легкие способы. Можно без повторений и реально без сильных усилий. Вам потребуется только время. И потребуется разобраться в составе сплава, из которого сделаны ваши сковородки. Поэтому я подобрала для вас 3 способа для чугуна, алюминия, керамики и того самого, который в печке плавится, но на плите можно жарить. В общем, учитывайте характеристики металла.
Не пропустите так же некоторые статьи на похожие темы:
От МУРАВЬЕВ на даче я готовлю раствор из 2 бутылок йода. На весь участок хватает. Узнала в прошлом году и довольна результатом
Первый способ
Для этого способа нужно будет купить бутылочку димексида. Надо его налить около 200 мл (2 бутылочки) на дно большой емкости, можно эмалированного ведра с крышкой. Внутрь поместить сковородку с нагаром, очень плотно закрыть крышкой и поставить на огонь. Как нагревается димексид, он начинает усиленно испаряться и превращаться в туман, поэтому крышка должна быть оченьплотной. На огне нужно подержать минут 15-20. Оставить не открывая на пару часов и затем вылить, смыть тщательно. Даже черный нагар превращается в порошок, полностью отходит от чугуна или алюминия без оттирания. НЕДОСТАТОК: Проблема только одна – смывать средство со сковороды придется долго под проточной горячей водой. И даже в чистой воде замачивать на сутки, меняя воду периодически до тех пор, пока запах от сковороды полностью не уйдет.
Второй способ
Этот способ только для чугуна и знают его многие. Все же упомяну. Любой источник огня, будь то костер, газовая плита (только не в доме) или горелка подойдет. Достаточно прокаливать сковородку на огне до тех пор, пока нагар сам не начнет отлетать. Тут главное – не обжечься самим. В конце останется хорошенько смыть мылом и можно содой.
Третий способ
Этот способ я пробовала со сковородкой из чугуна и алюминия. Из третьего – не знаю как себя поведет, но думаю, что должна выдержать все равно. Кипячение ведь при 100 градусах всего. В общем нужно будет взять в емкость, чтоб туда можно было уместить сковородку полностью, добавить бутылочку канцелярского клея и прокипятить около часа. Потом нагар легко смывается даже обычным способом. Даже черный толстый нагар.
Четвертый способ – самый легкий
Тут из расходных материалов потребуется целлофановый мешок (не рваный и без дырочек) и респиратор (обязательно). Нужно уложить сковородку в мешок, налить бутылку нашатырки и сразу закрыть тщательно мешок. Хорошенько потрясти, чтоб нашатырь распределился по всей поверхности сковороды и оставить на несколько часов (на ночь…) потом смыть нашатырь и почистить щеткой с мылом, нагар легко отходит.