Развеем миф о том, что москвичи как сыр в масле катаются.
Практически в каждой башне бизнес-комплекса Москва-Сити есть столовая для сотрудников. Сегодня расскажу об одной из них.
Питание по карточкам
Еда в столовой не бесплатная и не дешёвая. Каждому сотруднику выдаётся карта на питание, на которой в рабочие дни есть определенная сумма, которую человек может потратить. Если вышло дороже - добавляешь своими деньгами.
Деньги на карте нельзя накопить или сэкономить - каждый день сумма сгорает. Не успел потратить, значит, не успел.
Кстати, с потраченной на еду суммы из зарплаты вычитается налог. Поэтому, если не есть в столовой и делиться своей картой с коллегами - налог всё равно вычтут из твоей зп. Забрать деньги на еду наличными тоже нельзя.
Если берешь дополнительные смены, выходишь в отпуск или «не свой», подменяешь коллегу, карта либо не работает, либо списываются деньги из зарплаты. Это не те суммы, чтобы расстраиваться. Но в такой нештатный день лучше не забыть сходить для разнообразия в какую-нибудь кафешку или на фудкорт.
«Стоимость» обеда зависит от должности. Чем выше поднялся по карьерной лестнице - тем лучший обед тебе полагается. Для сотрудников самого низшего звена - администраторов, секретарей, младших менеджеров - это 250 рублей в день. Немного более «ценным» сотрудникам положено уже 400 рублей. У руководства, вероятно, есть «золотая карта» с безлимитом как в Орле и решке.
Что берём?
Покажу, чем можно накормить себя в такой столовой, если постараться уложиться в 250 рублей или хотя бы поесть с минимальной доплатой (100-150 рублей сверху).
Сначала обеды в которых мне удалось уложиться в сумму:
Куриный бульон, вареная грудка (видимо, из этого бульона) и салат - капуста с подсолнечным маслом.
3 шт. хинкали и брюссельская капуста. Кстати, вкусно
Суп на мясном бульоне с овощами и десерт паннакота
Куриный бульон, брюссельская капуста и жареная картошка
Брокколи, 1 хинкали, суп-пюре тоже из борокколи с гренками
Завтрак: 2 сырника и овсянка. Если сходил на завтрак, на обед уже денег не останется. На 12 часовой рабочий день в любом случае придется нести с собой в лоточке что-то ещё из еды
А теперь обеды посытнее, за которые уже придется доплатить 100-150 рублей. То есть обед примерно на 400 рублей.
Томатный суп-пюре и гуляш с макаронами
Лапша лагман со свининой, пицца маргарита и салат с фасолью и ветчиной
Свинина в кляре, ассорти овощей и суп-пюре из цветной капусты
Итак, супы в основном овощные или бульон, т.к. стоят 60 рублей, а на мясном бульоне 120, но не особо они сытнее, мяса там почти нет.
Кусок мяса на второе тоже 130-175 рублей, не всегда выгодно брать. И не всегда вкусно, к сожалению.
Десертов большой выбор, цены от 100 рублей до 250 (то есть стоимость полного обеда).
В целом, девочки, конечно, вполне могут что-то для себя выбрать и уложиться в выделенную сумму, радуясь что есть повод «следить за фигурой» и кошельком)) А вот мужчинам приходиться тратиться ежедневно. Очень заметно, когда мужчины в том хороших костюмах берут несколько видов мяса и пирожки с начинкой. А те что поскромнее - 5 кусков хлеба, который, кстати, тоже платный)) 10 рублей кусочек.
Для сравнения хочу показать бизнес-ланч из ресторанного дворика в ближайшем торговом центре за 250 рублей.
Шашлык, рис, помидор и 2 ломтика лаваша.
В ТЦ выбор обедов намного интереснее, но все стремятся потратить деньги с карточки на питание, чтобы они не пропадали. Поэтому в столовой всегда будут посетители.
Что думаете? Вы бы наелись?
Я на днях читала как женщина на ужин ест 4 наггетса и баночку кока-колы, а остальное оставляет мужу и сыновьям. Не завтракает, на обед 2 вареные картошки. Думаю, она бы наелась😁 Но мне не верится, что реально есть такие люди.