Ищу по всей сети мнение профессионалов, чтобы помочь себе и вам отделять мифы от действительно полезных советов. Помимо своей способности добавлять нотку пикантности в скучный салат, этот уксус обрел статус панацеи у эко-блогеров, продвигающих “преимущества” яблочного уксуса в пищеварении или использование его в качестве тоника.
Яблочный уксус находится в фокусе внимания Рецептов-Сделай-Сам (DIY) уже много лет. Стоит ввести в Гугле или Ютубе “Apple Cider Vinegar DIY” (или что-то подобное), как обрушится лавина рецептов и найдутся сотни, если не тысячи, видео людей, обливающих свои волосы раствором уксуса и воды, что якобы стимулирует их рост, увлажняет и избавляет скальп от перхоти. Звучит слишком хорошо, чтобы быть правдой. Дешёвый и доступный, и такой полезный...уксус? Дерматолог Нил Садик, доктор медицины, из Sadick Dermatology в Нью-Йорке говорит следующее: "Яблочный уксус обладает несколькими полезными свойствами", — говорит он. "Это антибактериальное, противовоспалительное, анти