...Читать далее
Ничто не предвещало шикарного))) ужина для нашей семьи. Рыбаки, в моем поле зрения, сидели с "закидушками" не отрывая глаз от поплавков, время от времени пытаясь привлечь рыбу богатой прикормкой. Ну, хотя, давайте все по порядку)))
Итак, после очередной субботней культурной программы, мы остановились у первого попавшегося на пути пруда на ужин. Для этого у нас был заранее замаринован цыпленок табака, куплена картошка и другие овощи с фруктами. Выбирая место для пикника, мы прошли мимо пяти рыбаков, которые не сговариваясь жаловались на отсутствие даже поклевки.
Но мы сюда не для этого))) Мы отдохнуть)))
Итак, угли в мангале, стол и стулья разложены, можно посидеть с удочкой)))
Кому-то почитать мантры, кому-то помедитировать, а мне посмотреть на водную гладь)))
ЕСТЬ!!! Первая поклевка и поплавок ушел под воду! ))) Подсечка и папа несется на помощь с подсачеком в руках))) КАРПИК! На воде очень хорошая слышимость и оживление сидящих рядом любителей рыбалки не остается без внимания))) Мы не фонтанируем эмоциями, удача - это про нас))) Меняем червя и в воду)
Тем временем папа жарит цыпленка...
Мама фотографирует природу...
ЕСТЬ!!! Еще один! Было видно как после этого наши соседи перешли на "горячительные" напитки, оставив попытки выйти победителем в борьбе с рыбой и каждый считал своим долгом отметиться дистанционным лайком в мою сторону, подняв большой палец вверх)))
Вот она - моя первая серьезная добыча))) Оставляем ее в холодильнике до завтра и спать! Сегодня был насыщенный день)))
Ну и теперь, собственно, к шикарному ужину) Делаем надрезы на наших карпиках и оставляем мариноваться в смеси лимонного сока, перца с солью и укропа.
Затем обваляем карпиков в муке...
...и отправим жариться в разогретое в сковороде масло по 5 минут с каждой стороны. Подаем с рисом и овощами) Bon appetit!)))