ТВОРОЖНОЕ ПЕЧЕНЬЕ!!!
Ингредиенты:
- Творог (9%) - 150 гр
- Мука - 100 гр
- Разрыхлитель - 1/3 ч.л
- Сливочное масло - 60 гр
- Сахар (для посыпки)
Приготовление:
1. Растопить масло и смешать все ингредиенты кроме сахара.
2. Творожное тесто завернуть в пищевую плёнку и положить в холодильник на 30-40 минут.
3. Достать тесно, раскатать его и стаканом (желательно широким) вырезать из теста кружочки.
4. Сложить кружок пополам и посыпать немного сахаром. Затем складываем уже полукруг ещё раз пополам и опускаем заготовку одной стороной в сахар.
5. Разогреваем духовку до 180 градусов и ставим противень с печеньем на 25-30 минут. Смотреть по готовности!
Достаём и наслаждаемся прекрасным вкусом!